Adonan donat terdiri dari dua jenis, adonan yang dibangunkan dengan ragi seperti adonan roti, dan adonan kental seperti adonan kue. Donat dari adonan tepung yang memakai ragi biasanya kadar lemak twenty five% dari berat donat, sedangkan donat adonan cake mengandung kadar lemak 20%.
Tekan plastik segitiga, lalu gunting adonan yang keluar ke dalam wajan. Goreng dengan api yang sedang. Angkat dan tiriskan setelah matang. Lakukan hal yang sama hingga adonan habis.
Salah satu daya tarik dari makanan khas satu ini yakni tekstur lembutnya. Kini, Anda juga dapat mempraktikkan resep donat lembut untuk disajikan di rumah.
Penasaran bagaimana resep donat empuk dan mengembang yang bisa jadikan ide bisnis? Berikut cara membuat donat empuk dan mengembang sempurna yang sudah kami rangkum dari berbagai sumber :
Salah satu brand donat paling populer di Indonesia sendiri adalah J.CO Donuts. Waralaba asli Indonesia yang telah ada di beberapa kota dunia ini menghadirkan aneka donat lembut yang sangat disukai masyarakat.
Goreng dengan frypasta dengan suhu sekitar one hundred sixty derajat Celcius hingga matang dan donat berwarna kuning kecoklatan
Dewasa ini donat sangat berkembang dan semakin menarik dari segi tampilan cara membuat donat maupun rasanya. Bagi kamu yang tidak suka donat dengan tekstur keras maka bisa mencoba resep cara membuat donat empuk satu ini. Bahan dan cara membuatnya tidak sulit, sehingga buat pemula sekalipun pasti berhasil.
Ada beberapa kue di dunia ini yang mirip dengan donat tapi bukan donat seperti paczki yang anda dapat temukan di polandia, Sufganiyah di Israel, Beignet di Prancis, Malasada di Hawaii, dan Berliner di Jerman. Dibawah ini terdapat bahan dan alat serta cara dalam membuat donat yang cepat mudah dan praktis, tidak perlu ribet dan berpikir keras apakah donatnya akan jadi atau tidak, ikuti saja langkah ini maka donat pertamamu akan jadi , baru kemudian kalian berkreasi dengan resep donat yang anda miliki
Ada yang terbuat dari campuran kentang, ada pula yang dari tepung terigu. Sayangnya, gak semua orang bisa bikin donat yang empuk dan mengembang.
Ditahap ini, hal yang dilakukan yaitu tuang air hangat dengan bersamaan memasukkan sepuluh sendok makan tepung terigu, ragi, dan gula. Aduk bahan secara merata. Tambahkan setengah dari dari terigu secara perlahan sambil diuleni.
Donat Jco terkenal karena kelembutan dan topingnya yang bervariasi. Berikut ini resep dan cara membuatnya:
Kemudian dinginkan beberapa menit. Setelah donat dingin, kembali panaskan wajan isi wajan dengan air dan masukkan gula halus untuk menjadi toping donat.
seven. Ambil satu bulatan adonan dan pipihkan. Lubangi bagian tengah adonan. Taruh di atas wadah datar yang sudah ditabur tepung sebelumnya. Beri jarak antara adonan agar tidak berdempetan ketika mengembang. Diamkan kembali selama forty five menit.
Resep membuat donat ini dijamin mudah, dan anti gagal. Kamu bisa mencobanya di rumah sebagai sajian kudapan atau dijadikan peluang usaha yang cukup menjanjikan.